B2 · Lesson 219 · Mobility & nature (B2)
Food waste
Talk about leftovers, best-before dates and wasted food, and use er in its different roles.
Grammar
Er in everyday use
- Existential er introduces an indefinite subject, also in the impersonal passive: Er wordt elk jaar veel voedsel weggegooid. Er ligt nog brood in de kast.
- Quantitative er is needed with a number or amount when the noun is left out: Hoeveel eieren heb je nog? Ik heb er nog drie. Ik heb er te veel gekocht.
- Er + preposition replaces a thing already mentioned; the preposition usually moves to just before the final verb: Wat doe je met de kliekjes? Ik maak er morgen soep van.
- Two kinds of er can occur together, as long as they don't touch: Er liggen er nog twee in de koelkast. (existential + quantitative)
- Unstressed er also means “there” (place): De voedselbank? Ik werk er elke zaterdag.
| function | example |
|---|---|
| existential | Er wordt veel weggegooid. |
| quantitative | Ik heb er nog drie. |
| er + preposition | Ik maak er soep van. |
| existential + quantitative | Er liggen er nog twee. |
| place | Ik werk er op zaterdag. |
Vocabulary
12 new words
- de voedselverspillingfood waste
- verspillento waste
- weggooiento throw away
- het kliekjeleftovers (of a meal)
- het overschotsurplus
- houdbaarkeeps / has a shelf life
- ten minste houdbaar totbest before
- te gebruiken totuse by
- bederfelijkperishable
- beschimmeldmouldy
- invriezento freeze (food)
- de voedselketenfood chain / supply chain